VORES HISTORIE & KONCEPT

Chi va piano va sano e va lontano

“Chi va piano, va sano e va lontano” - et italiensk ordsprog - en livsstil. “Dem der har en afslappet og rolig tilgang til livet, lever sundere og længere”. Det er netop den attitude, der leves hver dag i Vapiano restauranter verden over - både af vores gæster og vores ansatte - Vapianisterne. Sådan har det været siden 22. oktober 2002, hvor den første Vapiano åbnede i Hamburg, Tyskland. 2 år efter besluttede grundlæggerne sig for at sætte Vapiano på verdenskortet som franchisekoncept. Idag er der mere end 185 Vapianoner i 31 lande på 5 kontinenter - og mange flere er allerede planlagt for fremtiden.

I byer over hele verden mødes mennesker som deler glæden ved god mad & godt selskab i en afslappet og uformel atmosfære.

Vapianos lange egetræsborde er en åben invitation til samvær og kommunikation - både mellem venner, familie og til nye spontane møder. Snakken går nemt, når man er fælles om en dejlig madoplevelse.

Pasta, pizza, antipasti og salater bestilles direkte hos kokken i de forskellige køkkenstationer. Kokkene tilbereder alle retter foran dig og tilpasser den dine præferencer - en personlig oplevelse for at give dig det bedste. Dine favoritter kan tilmed rafineres af de friske urter som er på bordene - de er ikke kun til pynt, så pluk løs og giv din ret et personligt pift! 

Vores gæster kan se, hvordan vi tilbereder pasta og desserter - det sker nemlig dagen lang i restauranternes Manifattura. Pizzadej, saucer, dressinger og pesto bliver også lavet i huset, og vi garanterer, at kun de bedste råvarer benyttes. Sådan er det i alle Vapianoer - for at garantere friskhed har vi ikke et centralt køkken, men tilbereder løbende vores produkter dagen igennem.

Vores komfortable lounge inviterer vore gæster til at nyde kølige cocktails - klassikere og Vapianospecialiteter, gode vine, snacks, kaffe, te og sødt - før eller efter middagen. Vores smart-card system gør betalingen nem og effektiv.

Vapiano er det perfekte sted til en hurtig frokost, en eftermiddagspause eller en herlig middag med venner og familie. Har du prøvet din Vapiano?